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半天妖全市门店停业,半天妖商标早已注册

发布时间:2023-03-21 10:59:48 来源:互联网 作者:zz 浏览:131

  餐饮业是市场经济发展和民众生活质量提升的重要环节,已成为市场中举足轻重的行业类别。餐饮业从业者较广,种类繁多,更需要建立自我品牌意识,有效甄别和使用商标,才能最大程度保护自己的合法利益。

半天妖全市门店停业,半天妖商标早已注册

  近日,被称作“烤鱼界头牌”的半天妖摊上事了!


  垃圾桶里捞食材 只要不臭都能用


  据了解,今年2月下旬至3月上旬,有先后进入安徽合肥两半天妖烤鱼门店卧底暗访。


  在半天妖合肥唯品奥莱店,制作烤鱼使用的均为冻鱼,记者发现半天妖鱼类冷冻的时间普遍偏长,时间短的数月,时间长的有一年,与半天妖“鲜活食材”的宣传不搭边。 甚至有门店负责人要求,“只要不臭,都能继续用”。


  解冻后的鱼保质期只有一天,而这条凌波鱼解冻后已经放了三天,鱼肉表面出现一些暗沉斑块,


  最让记者震惊的一幕,是门店工作人员将已经倒入垃圾桶的涮肚捡回重新加工,再次端上顾客餐桌,还说“ 不干不净,吃了没病”。


  门店中还存在涮菜明显缺斤短两现象,店面卫生问题堪忧等问题。


  对此,网友“yue”声一片……


  半天妖烤鱼相关负责人道歉


  合肥市监局:半天妖烤鱼全市门店停业


  3月17日下午,针对安徽合肥半天妖烤鱼门店存在食材不新鲜等问题,半天妖烤鱼相关负责人回应记者称,深表歉意,已暂时关停涉事门店,将立即展开全国门店的自查自纠,同时积极配合媒体和市场监管部门的检查,做好整改工作。


  上述负责人称,他们已深刻反省自身管理上的失职和疏漏,将严格规范内部产品的操作流程,全面加强对各门店工作人员的食品安全培训与监督,严格落实操作规范,并严格按照国家法律法规和操作规范,完善公司内部的管理流程,坚决避免此类事件再次发生。


  17日,合肥市场监督管理局局长陈明回应称,“媒体曝光的两家门店已经暂停营业,执法人员正在取证,进行后续的调查。同时要求该品牌在合肥所有门店暂停营业接受检查。”


  半天妖商标早已注册


  通过查询发现,半天妖所属公司上海半天妖餐饮管理有限公司已申请注册304件商标。其中包括“村外天”、“半天妖”、“天外村”、“东更道”等商标。


  其中最早的“半天妖”商标于2012年7月26日申请。


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